serious Game: Fold-it

Categories: sciences,Serious game

foldit

Thématique: sciences, SVT, protéines

public visé: Lycée, De la 2nde au BTS, 1ère et Terminale STL en ETLV

Description:La protéine est composée d’acides aminés liés par desliaisons peptidiques. Les acides aminés contiennent: – une fonction acide COOH – une fonction amine NH2: – un radicalR qui peut être hydrophobes/ hydrophiles / ionisés + ou -.

Foldit permet de manipuler la molécule en 3D pour arriver à la structure 3D la plus probable minimisant l’énergie du
champ de force. Attention on peut trouver un minimum « col » sans avoir trouvé l’énergie minimum qui peut se
trouver dans un col plus bas en énergie… Ce dernier estinfluencé par les interactions suivantes: – liaisons hydrogènes – interactions ioniques, hydrophobes, hydrophiles… – ponts disulfures Le score est lié à l’aspect énergétique. Plus l’énergie de la molécule est faible, plus elle est stable, et plus cette structure est probable.

Pour jouer (après téléchargement sur ordinateur windows, mac ou linux): https://fold.it/

 

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