Ce guide pédagogique de 63 pages a pour objectif de développer et d’approfondir les connaissances de l’Histoire de notre table auprès des enfants à travers 5 thèmes :
- L’histoire des repas
- L’art de la table, us et coutumes à travers les siècles
- Le goût : une histoire de sens
- Les recettes de cuisine, les secrets de familles
- Les mots gourmands
Cet outil pédagogique sur la culture alimentation française est destiné à l’attention des enseignants des cycles 2 et 3. Chaque thème présenté est décliné en 2 parties:
– une fiche enseignant
– une partie ludo-éducative sous forme de fiches d’activités pour les enfants
Télécharger le guide: https://fondation.nestle.fr/espace-pedagogique/
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